Хлопья из зеленой гречки являются богатейшим источником рутина. Их часто рекомендуют есть при проблемах со свертываемостью крови и заболеваниях сосудов. В народной медицине продукт применяется как поддерживающее средство при лечении варикозного расширения вен, и как восстанавливающее — после различных операций и травм. Рутин пол... Читать полностью →
Хлопья из зеленой гречки являются богатейшим источником рутина. Их часто рекомендуют есть при проблемах со свертываемостью крови и заболеваниях сосудов. В народной медицине продукт применяется как поддерживающее средство при лечении варикозного расширения вен, и как восстанавливающее — после различных операций и травм. Рутин полезен и для сетчатки глаза.
При ревматизме и артритах употребление в пищу хлопьев из зеленой гречки также может существенно улучшить состояние больного. Они представляют собой достаточно богатый источник клетчатки, хорошо усваиваются и достаточно неплохо «очищают кишечник». Хлопья из зеленой гречки являются мягким иммуномодулятором. Их «сила», несомненно, в высоком содержании железа, рутина и растительного белка. Но заменить лекарство от гриппа, если вы уже его поймали, пожалуй, каша не сможет.
Они рекомендуются как продукт, снижающий уровень холестерина крови, и как подходящее блюдо для диабетиков. Хлопья из зеленой гречки разрешена при диабете второго типа, так как не влияет на уровень сахара крови критически. Их советуют есть в любом возрасте, так как они содержат много клетчатки и борются с возрастными изменениями пищеварения.
Сложно переоценить пользу хлопьев из зеленой гречки для здоровья человека:
-выводят из организма избыточный холестерин, -очищают организм от шлаков и ионов тяжелых металлов, -укрепляют стенки кровеносных сосудов, -повышают уровень гемоглобина, -оказывают профилактическое и лечебное воздействие на вены, -очищают печень и кишечника, помогают избавиться от заболеваний ЖКТ и поджелудочной железы, -способствуют заживлению язв в желудке и кишечнике, -нормализуют обмен веществ (очень полезна при диабете, ожирении), -избавляют от запоров, -улучшают кровообращение, -укрепляют иммунитет, -нормализуют вес.
Рекомендованы при ишемической болезни сердца и гипертонии, сахарном диабете, анемии и хронических стрессах, при лечении бронхита и ангины. Полезны при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах. Зеленая гречка богата витамином Е, железом, кальцием, калием, фосфором, йодом, цинком, молибденом, витаминами В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP.
Включая в ежедневный рацион хлопья из зеленой гречки, вы обеспечите себя мощной профилактикой от «болезней цивилизации»: нарушения обмена веществ, проблем с холестерином и токсинами, расстройств иммунитета, последствий стресса и плохой экологии, проблем пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваний.
Из хлопьев из зеленой гречки можно готовить кашу, гарнир, супы, салаты, десерты.