Варено-копченая колбаса "Питерская" изготовлена из высококачественного пшеничного белка, полученного методом прямого извлечения из зерна, минуя стадию муки. В повседневном питание должно присутствовать достаточное количество правильных жиров. Они укрепляют здоровье сердца, снижают риск развития аритмии, снижает свертываемость крови и уровень холестерина. Полезные жиры положительно влияют на мозг — укрепляют память, улучшают способность к учебе и обеспечивают хорошее настроение.
В состав колбасы «Питерская» входят масла холодного отжима — оливковое, сурепное, подсолнечное, которые в своем составе содержат все эти важные полезные жиры.
Необходимые ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9, человеку нужно получать из пищевого рациона. Большое количество Омега-3 содержится в рыбе, но для людей, придерживающихся вегетарианской диеты, этот продукт не подходит, поэтому производитель включил в состав колбас сурепное масло холодного отжима, которое является лидером по содержанию Омега 3.
Ценность оливкового масла в большом содержании олеиновой кислоты, которая относится к группе жирных кислот Омега-9, и является одной из основных полезных жирных кислот, без которых невозможен правильный обмен веществ в организме.
Подсолнечное масло холодного отжима содержит витамины групп А, D и Е, в состав входят линолиевая и линоленовая ненасыщенные жирные кислоты, не синтезируемые в организме. Эти кислоты называют витамином F или эссенциальными кислотами.
Естественные витамины содержащиеся в маслах холодного отжима, усваиваются организмом гораздо эффективнее чем продукты обогащенные синтетическими витаминами.
Компания "ВегановЪ" применяет щадящей режим термической обработки, поэтому все ценные и питательные вещества масел сохраняются.
Не используются добавки содержащие — нитрит натрия, вредные консерванты, фосфаты. В состав входят такие полезные добавки, как: инулин, ежедневное употребление которого в качестве пребиотика приводит к существенному увеличению количества бифидобактерий в кишечнике (тем самым улучшается состояние его микрофлоры, подавляется развитие патогенных вирусов и грибов и соответственно повышается иммунитет); полисахариды из морских водорослей которые содержат комплекс природных биологически активных веществ и минералов, органически связанный йод и селен; морская соль также богата нужными для организма минералами; клетчатка обеспечивает равномерное усвоение углеводов и жиров, снижает уровень холестерина и сахара в крови, очищает организм от токсинов. Клетчатка является незаменимым компонентом для работы пищеварительного тракта.
Состав: белок пшеничный , масло оливковое Экстра первого холодного отжима , масло сурепное Virgino первого холодного отжима , масло подсолнечное нерафинированное, пряно-ароматическая смесь «Аростар» (декстроза (из маиса), растительный гидролизат(рапс,маис), мальтодесктрин, специи (любисток, корень петрушки) ), экстракты и специи: тмин, базилик, майоран ,орегано, розмарин, перец черный, перец красный, кориандр, соль морская, полисахариды морских водорослей, инулин из цикория, краситель натуральный красный рис, морковная клетчатка, аскорбиновая кислота. белки не менее 21.0 г. жиры не более 15.0 г. углеводы 10г 246 Ккал. Вес 400± 6 гр. Натуральное копчение на специальной буковой щепе. Производство щепы сертифицировано согласно требованиям мировых стандартов DIN EN ISO 9001:2008, HACCP и PEFC, DIN EN ISO 50001:2011. Компания придерживается зеленой концепции, сырье для изготовления щепы поставляется из возобновляемых лесохозяйств. Срок годности при температуре 4 ± 2°С и относительной влажности 75% — 45 суток.Продукт готов к употреблению, удобен для быстрого перекуса, может использоваться для приготовления первых, вторых блюд, салатов. Хорошо жарится не теряя форму.