Агар - агар 100г

Агар-агар - вещество, которое применяется для приготовления большого количества блюд и является растительным заменителем желатина.

Агар-агар пользуется спросом на кухнях как любителей кулинарии, так и профессиональных поваров ресторанов. Рецепты, в которых чаще всего используется этот чудо-порошок: торт птичье молоко с агар-агаром, зефир, кисели, желе, холодец, суфле, тушенка и многое другое.